quarta-feira, 1 de julho de 2009

Receita do bolo de caneca do blog da minha tia

Vamos testar?Nestes dias friozinhos...ou na hora da fominha são só 3 minutinhos!

Atenção:não modificar a raceita e fazer assim :bater todos os ingredientes numa caneca de 300ml c/garfo e levar ao microondas por 3 minutos.Amassa crua é mais mole que a de um bolo normal,mas é assim mesmo.Não aumente a farinha,pois terá um bolo duro.
Minha dica é dobrar quantidade da massa algumas vezes se quizer fazer mais copos,vale companhia para degustar não é mesmo!

INGREDIENTES

  • 1 ovo pequeno
  • 4 col. de sopa de leite
  • 3 colh. sopa de óleo
  • 2 colh. sopa rasa de chocolate e pó
  • 4 colh. sopa rasa de açúcar
  • 4 colh. de sopa rasa de farinha de trigo
  • 4 colh. d e sopa rasa de fermento em pó

PREPARO

Coloque o ôvo na caneca e bata c/ garfo.Acrescente o óleo,açúcar,leite,chocolate,e bata mais. Finalize c/ a farinha + fermento,mexer delicada/ até incorporar e leve ao microondas na potência máxima.

Minha dica:Se quizer mais quantidade,vale dobrar os ingredientes,misturar à parte e distribuir em alguns copos conforme se precisar(dobrar em 2,3,4...vezes) .

Servir c/a cobertura preferida(caldas,cremes,castanhas,sorvetes).Pode tb comer quentinho.

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